Des haricots biofortifiés pour lutter contre la «faim cachée» au Rwanda

Joane Nkuliye se considère comme une militante. Elle fait partie d'un groupe restreint d'agriculteurs produisant des cultures biofortifiées à l'échelle commerciale au Rwanda. Nkuliye possède 25 hectares dans le district de Nyagatare, province de l'Est, à deux heures de route de la capitale, Kigali. Elle a reçu un terrain du gouvernement et s'y est installée en 2000, avec des plans d'élevage de bétail. Mais elle s'est vite rendu compte que la culture de nourriture serait plus rentable et aurait un plus grand impact sur la communauté locale, car de nombreux enfants de la région souffraient de Kwashiorkor, un type de malnutrition dû au manque de protéines. J'ai une passion pour l'agriculture. Nous sommes subventionnés parce que très peu de gens font de l'agriculture commerciale », a déclaré à IPS l'entrepreneur, marié et père de cinq enfants, qui cultive depuis plus de 10 ans. La biofortification à l'échelle mondiale Une personne sur deux dans le monde meurt de malnutrition. Afin de lutter contre la fameuse faim cachée - un manque chronique de vitamines et de minéraux - la biofortification vise à augmenter simultanément la nutrition et les rendements. HarvestPlus fait partie du programme de recherche du Consortium CGIAR sur l'agriculture pour la nutrition et la santé (A4NH), qui aide à réaliser le potentiel du développement agricole pour offrir des avantages nutritionnels et de santé équitables aux pauvres pour les pauvres. Le programme HarvestPlus est coordonné par le Centre international d'agriculture tropicale et l'Institut international de recherche sur les politiques alimentaires. Il compte neuf pays cibles: le Nigéria, la Zambie, la République démocratique du Congo, le Rwanda, l'Ouganda, l'Éthiopie, le Bangladesh, l'Inde et le Pakistan. Le Brésil a également commencé à introduire des cultures biofortifiées. Le directeur de HarvestPlus, Howarth Bouis, a déclaré à IPS que l'objectif était d'atteindre 15 millions de ménages dans le monde d'ici 2018 et de s'assurer qu'ils cultivaient et mangeaient des cultures biofortifiées telles que le manioc, le maïs, la patate douce orange, le millet perlé, la citrouille et les haricots. C'est toujours un défi, mais c'est beaucoup plus facile qu'avant, car nous avons déjà les récoltes. Il y a des années, je devais dire que nous n'aurions pas eu d'impact en moins de 10 ans. Maintenant, les choses sortent et il a été plus facile de lever des fonds », a déclaré Bouis. Il y a quatre ans, elle a été contactée par l'ONG HarvestPlus, qui fait partie d'un programme de recherche du Consortium CGIAR sur l'agriculture pour la nutrition et la santé. L'ONG est considérée comme un chef de file dans l'effort mondial visant à améliorer la nutrition et la santé publique en développant des cultures et en distribuant des semences d'aliments de base riches en vitamines et minéraux. HarvestPlus a fourni à Nkuliye des semences, des emballages, des débouchés pour la distribution et le savoir-faire. Maintenant, elle cultive des haricots biofortifiés sur 11 de ses 50 hectares de terre. Après la récolte des haricots, je cultive du maïs en culture intercalaire. Je cultive également des bananes douces, des ananas et de la papaye. Je récolte 15 tonnes de nourriture; Je parle en termes de tonnes et non de kilos », a-t-elle souri. Nkuliye a été invité par HarvestPlus à prendre la parole lors de la deuxième conférence mondiale sur la biofortification tenue à Kigali du 31 mars au 2 avril, qui était un rassemblement de scientifiques, de décideurs et de parties prenantes. Le Rwanda s'est aventuré dans une nouvelle ère agricole en augmentant sa production alimentaire et en améliorant le niveau nutritionnel des cultures qui y sont cultivées. Dans ce pays d'Afrique centrale où 44% des 12 millions d'habitants du pays souffrent de malnutrition et de carence en micronutriments, les aliments biofortifiés, comme les haricots, sont considérés comme une solution pour réduire la faim cachée »- un manque chronique de vitamines et de minéraux. Un Rwandais sur trois est anémique, et ce pourcentage est plus élevé chez les femmes et les enfants. On estime que 38% des enfants de moins de cinq ans et 17% des femmes souffrent d'une carence en fer ici. Selon Lister Tiwirai Katsvairo, responsable pays HarvestPlus pour le projet de biofortification, ce chiffre est élevé par rapport à d'autres pays d'Afrique subsaharienne. Les haricots biofortifiés ont des niveaux nutritionnels élevés et fournissent jusqu'à 45% des besoins quotidiens en fer, soit 14% de plus que les variétés de haricots couramment cultivées. Ils ont également un avantage supplémentaire car ils se sont avérés produire des rendements élevés, sont résistants aux virus et sont résistants à la chaleur et à la sécheresse. Aujourd'hui, un tiers des 1,9 million de ménages rwandais cultivent et consomment des cultures nutritives grâce à une initiative promue par HarvestPlus en collaboration avec le gouvernement rwandais. La stratégie HarvestPlus nourrit le cerveau pour faire la différence », a déclaré Katsvairo. Le gouvernement national, qui travaille en partenariat avec HarvestPlus depuis 2010, considère la nutrition comme une préoccupation majeure. Selon la ministre rwandaise de l'Agriculture et des Ressources animales, Agnes Kalibata, cinq ministres du gouvernement travaillent en coopération pour résoudre les problèmes de nutrition ici. Elle a déclaré que les cultures biofortifiées garantissaient que les pauvres, les petits agriculteurs et leurs familles recevaient des nutriments dans leur alimentation. Environ 80% de la population rurale du Rwanda dépendent de l'agriculture pour leur subsistance. Les haricots au Rwanda sont notre aliment de base, ils sont traditionnels. Vous ne pouvez pas manger sans eux. Les haricots biofortifiés ont la principale protéine qui atteindra tout le monde, ils sont la principale source de nourriture », a-t-elle déclaré. Katsvairo a expliqué que le Rwanda a 10 variétés différentes de haricots biofortifiés et que les régimes alimentaires rwandais comprennent 200 grammes de haricots par personne et par jour. Nos agriculteurs et notre population n'ont pas les moyens d'acheter de la viande au quotidien. Dans une situation comme celle-ci, nous devons trouver une culture qui peut fournir des nutriments et qui soit acceptable pour la communauté. Nous ne voulons pas changer de régime », a déclaré Katsvairo à IPS. L'idéologue et généticien qui a dirigé la révolution verte en Inde est un défenseur de ce qu'il appelle le bio-bonheur ». Mankombu Sambasivan Swaminathan est devenu célèbre pour la révolution verte qui a augmenté la production alimentaire et fait de l'Inde un producteur alimentaire durable. Je suis un passionné de biofortification. C'est le meilleur moyen d'ajouter des nutriments comme le fer, le zinc et la vitamine A. Dans le cas de la biofortification, c'est une situation gagnant-gagnant », a-t-il déclaré à IPS. Selon Swaminathan, qui a été décrit par le Programme des Nations Unies pour l'environnement comme le père de l'écologie économique », le concept de sécurité alimentaire s'est développé et a évolué vers une sécurité nutritive. Nous avons trouvé qu'il ne suffit pas de donner des calories, il est important d'avoir des protéines et des micronutriments. » Swaminathan dit que c'est aussi un moyen d'attaquer la faim silencieuse - la faim causée par l'extrême pauvreté. Articles IPS connexes Selon Katsvairo, le Rwanda est devenu un exemple pour d'autres pays subsahariens, car la question de la nutrition fait désormais partie de la politique stratégique publique ici. Le Rwanda est encore au stade de la mise en œuvre, mais il est bien en avance sur les autres pays africains », a confirmé Katsvairo. Pendant ce temps, Nkuliye vise à agrandir sa ferme au cours des prochaines années et à augmenter sa récolte de haricots biofortifiés. Je voulais améliorer la vie des gens. Mon mari est fier de moi, mais je sens que je n'en ai pas encore fait assez », a-t-elle déclaré. Actuellement, elle emploie 20 femmes et 10 hommes sur une base permanente et embauche des travailleurs temporaires pendant la plantation et la récolte. Elle a d'abord démarré son entreprise avec un prêt bancaire de cinq millions de francs rwandais sur trois ans (7 700 dollars). Maintenant, elle a demandé 20 millions de francs rwandais (30 800 dollars). Je veux acheter plus de terrain, au moins 100 hectares. Ce que je produis n'est pas suffisant pour le marché », a expliqué Nkuliye. Bien qu'elle récolte des tonnes de produits à vendre sur le marché local, elle dit que ce n'est pas suffisant car la demande augmente. Mais elle est fière d'avoir pu nourrir sa communauté. J'ai nourri des gens avec des haricots nutritifs, j'ai changé leur vie et j'ai aussi changé la mienne. Nous avons une culture de partage des repas et donnons à nos employés huit kilos de nourriture biofortifiée à apporter à leurs familles », a-t-elle déclaré. Alex Weir S'agit-il de haricots GM ou quoi? cet auteur sait-il quelque chose? Cela se lit comme un communiqué de presse BS Vestias Rwanda agriculture et base plus efficace pour lutter contre la faim initiatives d'investissement dans l'agriculture familiale et nouvelle agriculture Rwanda